【摘要】

一些报告表明肥胖是骨质疏松症的一个危险因素。而维生素K对改善骨代谢有重要作用。本研究采用肥胖小鼠模型，研究了维生素K1和维生素K2对骨转换生化指标和骨形态结构的影响。4周龄的C57BL/6J雄性小鼠饲喂10%脂肪正常饮食组或45%大卡高脂饮食组，加或不加维生素K1（分为正常饮食+K1组，高脂饮食+K1组）和200 mg/1000g维生素K2（分为正常饮食+K2组，高脂饮食+K2组）12周。高脂饮食+K2组血清骨钙素水平高于高脂饮食组。高脂饮食组、高脂饮食+K1组和高脂饮食+K2组血清OPG水平分别为2.31±0.31ng/ml、2.35±0.12ng/ml和2.90±0.11ng/ml。高脂饮食组血清RANKL水平显著高于高脂饮食+K1组和高脂饮食+K2组（p<0.05）。在高脂饮食诱导的肥胖状态下，维生素K的补充似乎可以防止骨质流失。这些发现表明，维生素K的补充通过调节成骨细胞和破骨细胞的活性来逆转高脂饮食诱导的骨质退化，并防止高脂饮食诱导的肥胖小鼠骨丢失。

【出处】PubMed

【备注】J Clin Biochem Nutr. 2013 Sep;53(2):108-13. doi: 10.3164/jcbn.13-25. Epub 2013 Jul 24.

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