【摘要】

本文的重点是探索在降低心血管疾病风险的同时，优化骨强度和降低骨折风险的更好策略。大多数美国的饮食并不是目前推荐的钙饮食，其终生患骨质疏松症的风险约为50%。然而，传统的单营养补钙的效果可能并不理想。我们全面系统地回顾了科学文献，以确定长期骨骼健康和心血管健康的最佳饮食策略和营养补充。总而言之，以下步骤可能有助于在保持动脉柔软的同时建立强壮的骨骼：（1）钙最好从饮食来源而不是补充剂中获得；（2）确保充足的动物蛋白摄入量与每天1000毫克的钙摄入量相结合；（3）保持维生素D的水平在正常范围内；（4） 增加水果和蔬菜的摄入量，使系统碱性化，促进骨骼健康；（5）同时增加钾的摄入量，同时减少钠的摄入量；（6）考虑增加富含维生素K1和K2的食物的摄入量；（7）考虑将骨制品纳入饮食，它们是钙羟基磷灰石和许多其他成骨需要的营养物质的丰富来源。

【出处】PubMed